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蜂蜜怎么喝才能養胃?不要不知道哦

  

  蜂蜜一直是一種很好的保養品,對于治療胃病也有很好的幫助,很多人就開始盲目的食用,卻不懂如何正確食用。要知道喝蜂蜜也要有方法,那么要怎么喝,才能喝出健康呢?

  科學研究表明

  蜂蜜里含有乙酰膽堿,其作用于副交感神經,可促進腸胃蠕動。此外,蜂蜜中還含有很多低聚糖,它能促進人體腸胃中有益微生物的生長,這些有益微生物的代謝能抑制有害微生物的生長,保持腸胃的微生態平衡。現代醫學研究發現,甘草也有一定抗潰瘍作用,可以抑制胃液、胃酸分泌,在胃內直接吸附胃酸而降低胃液酸度,增加胃黏膜細胞的己精胺成分,保護胃黏膜,使之不受損害。

 

  需要注意的是,不同的胃病患者,服用蜂蜜的方法和時間也不同。

  胃酸過多或肥大性胃炎,特別是胃和十二指腸潰瘍的患者,宜在飯前1小時食用溫蜂蜜水,這樣能抑制胃酸的分泌,從而減少對胃黏膜的刺激,有利于潰瘍面的愈合;而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者,最好喝下冷蜂蜜水后立即進食

  建議慢性胃炎患者首先戒煙忌酒,盡量避免過酸、過辣等刺激性食物及生冷不易消化的食物。其次,吃東西時要細嚼慢咽,使食物充分與唾液混合,有利于消化和減少對胃部的刺激。最后,要慎用對胃黏膜有損傷的藥物。

  想要喝蜂蜜水養胃,劑量怎么掌握呢?食用蜂蜜的一般劑量是:成年人每天食用50克較為適宜,兒童每天食用30克較好

  用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜,會使蜂蜜中的營養物質嚴重破壞,蜂蜜中的酶失活,因此,蜂蜜最好使用60℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用。

  最后提醒,從中醫角度來看,蜂蜜能夠治療潰瘍病,主要與其能補虛有關,能夠補虛的藥物一般適用于虛證,主要以脾胃虛弱為主。

  如何選擇蜂蜜和喝好蜂蜜

  1.選擇“大眾蜜”

  市場上有些新鮮的蜜種,如金銀花蜜、蘆薈蜜,可能是經過調配的,因為這些作物很少有大規模種植的。建議還是購買槐花蜜、棗花蜜等大眾化的蜜,不要迷信功能性蜂蜜。

  2.早晨喝補體能

  早晨喝蜂蜜,不僅滋陰潤燥,還可快速補充體能。蜂蜜最好飯前1—1.5小時或飯后2—3小時服用,可以避免刺激腸胃。特別需要注意的是,脾胃虛寒的人不要空腹喝蜂蜜,可把蜂蜜抹在面包或者饅頭上吃,能完全保留蜂蜜營養。

  3.涼水沖服潤腸,溫水滋養

  沖調蜂蜜水溫不要超過50攝氏度,否則營養容易損失。用溫開水(40攝氏度左右)沖服,滋養的效果好;用涼白開(室溫)沖服,潤腸通便的效果更顯著。

  4.存放時避免接觸金屬物品

  蜂蜜呈酸性,保存時,不要使用金屬容器,以免發生化學反應。此外,蜂蜜結晶屬于正常現象,與質量無關。食用之后容器要保持密閉,蜂蜜吸濕吸味性很強,要避免水分和異味進入,使蜂蜜發酵變質。儲存溫度不要過高,以免破壞營養成分。

  5.不存在“喝秋蜜易中毒”的說法

  民間盛傳,由于花期的緣故,秋蜜比起其他季節更易混入有毒蜜源,因此不要生吃,將其熬熟才能解毒。這種說法是錯誤的,首先有毒的花品種極少,少數山區才有,蜂農會根據環境選擇蜂場,毒蜜很難流入市場。其次,高溫加熱的辦法無法消除毒性,反而會讓蜂蜜營養大大損耗,不要輕信。

  

  那么,該如何養胃呢?

  1、保暖

  患有慢性胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,適時增添衣服,夜晚睡覺蓋好被褥。另外,胃病患者"秋凍"要適度,不要勉強。

  2、調養

  胃病患者的秋季飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時定量,少食多餐,使胃中經常有食物和胃酸進行中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。

  3、忌嘴。

  胃病患者要注意忌嘴,不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物,更忌暴飲暴食,戒煙禁酒。另外,服藥時應注意服用方法,有的藥要在飯后服用,以防刺激胃粘膜而導致病情惡化。而有的藥要在飯前服用,以中和胃酸,提高藥效。

 

  4、靜心

  胃病、十二指腸潰瘍等癥的發生與發展,與人的情緒、心態密切相關。因此,要講究心理衛生,保持精神愉快和情緒穩定。避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。

  5、運動

  腸胃病人要結合自己的體征,加強適度的運動鍛煉,提高機體抗病能力,減少疾病的復發,促進身心健康。

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