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蜂蜜,家庭必備醫療保健珍品 !

  

  蜂蜜作為一種醫療保健品治療疾病,已有悠久的歷史。蜂蜜對于內、外科疾病均有一定的療效,同時也是配制中成藥蜜丸和中藥片炮制必需的物質。

  李時珍在《本草綱目》中寫道:"其入藥之功有五:清熱也,補中也,解毒也,潤燥也,止痛也。生則性涼,故能清熱;熟則性溫,故能補中;甘而平和,故能解毒;柔而濡澤,故能潤燥;緩可去急,故能止心腹肌肉瘡瘍之痛;和可致中,故能調和百藥,而與甘草同功。"

  (1)緩解痛經

  婦產科專家認為,晚上喝一杯加入蜂蜜后的熱牛奶,可有效緩解痛經。主要原因是蜂蜜中含有鉀和鎂這兩種礦物質。蜂蜜中含鎂多,而牛奶中含有豐富的鉀。研究表明,鎂對大腦中樞神經有鎮靜作用,鉀能緩和情緒、抑制疼痛、防止感染、減少經期失血量。

  (2)治療便秘和調節胃腸功能

  中醫認為,蜂蜜補中潤燥,止痛,解毒。用于體虛、腸燥便秘等,能促進消化、潤腸通便。動物實驗證實,蜂蜜能夠增強腸蠕動,可大大縮短排便時間。

  蜂蜜麻油治療大便干結效果良好,是民間治療便秘的單方。取蜂蜜50g,麻油25g,先將麻油倒入蜂蜜中拌勻,邊攪拌邊加入溫開水,將其稀釋均勻后即服用。

  中醫認為:麻油有養陰潤腸、去火通便之效,蜂蜜能補中、潤燥、止痛、解毒,適用于陰虛血少、便秘者。由于兩者都是良好的潤腸通便劑,合用后潤腸作用更好,尤其適用于津虧干燥、熱結便秘。

  臨床發現,蜂蜜可使胃痛及胃灼燒感消失,紅細胞及血紅蛋白增加,蜂蜜能使胃病和胃燒灼感消失,對胃和十二指腸潰瘍、胃穿孔、消化不良及慢性胃炎等疾病均有效果,且無不良反應。

  同時其還有消炎、促進創傷面愈合、增強消化系統功能及滋補的作用。張小彰曾提到用蜂蜜泡花生可治療十二指腸潰瘍。

  (3)治療支氣管炎

  蜂蜜五味子汁可以治療支氣管炎,方法如下:用500g的開水將50g五味子浸泡2天,再加入純蜂蜜50g和開水300g。也可以根據個人口味再稀釋。250g/次,每天早晚各1次。

  (4)解酒和酒后頭痛

  蜂蜜中的果糖能夠加速酒精的分解吸收,喝點蜂蜜水或在茶里加點蜂蜜飲用,可以解酒和緩解宿醉后的頭痛。

  (5)治療咳嗽

  "冰糖蒸梨"是民間常用的止咳食療單方。若把冰糖換成蜂蜜,效果更不錯。把一個蜂蜜性平味甘,入脾、肺、大腸,主要有補肺潤燥、消炎止咳功效。藥理研究表明,蜂蜜成分具有殺菌、鎮靜作用,有助于緩解咳嗽癥狀。

  我國民間不少止咳單驗方中,都少不了蜂蜜。雪梨味甘微酸,能潤肺清熱、生津止渴。蜂蜜蒸梨食用,可增強潤肺、止咳效果。雪梨蜂蜜尤其適合肺熱久咳(或咳黃痰),伴有咽干聲嘶、熱結便秘等表現的患者服用,其效尤佳。

  另外,對感冒引起肺燥咳嗽、干咳無痰、唇干咽干等癥,服用也有較好止咳化痰效果。但咳嗽病人脾胃虛寒,或畏冷食的,應慎食本品。

  蜂蜜蒸梨是不錯的食療止咳單方。做法是:雪梨削皮切片后灑上適量蜂蜜,然后大火蒸熟。稍微冷卻后,將雪梨連同蜂蜜汁一塊吃下,連續三天,咳嗽就會大有好轉。

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